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重庆开放大学25秋食品安全与营养形考任务二 参考答案

时间：2025-11-17  作者:在线  来源：互联网  点击： 次  

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重庆开放大学25秋食品安全与营养形考任务二 参考答案 形考任务二 试卷总分:100 得分:100 1.EAR、RNI、AI、UL分别代表什么含义？ 2.中国居民膳食指南的主要内容是什么？ 3.中国居民膳食宝塔对大类食物的比例是怎么样规定的？为什么？ 4.营养配餐
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重庆开放大学25秋食品安全与营养形考任务二 参考答案
形考任务二
试卷总分:100  得分:100
1.EAR、RNI、AI、UL分别代表什么含义？
 
2.中国居民膳食指南的主要内容是什么？
 
3.中国居民膳食宝塔对大类食物的比例是怎么样规定的？为什么？
 
4.营养配餐的基本原则是什么？
 
5.营养配餐的基本步骤是什么？如何用膳食宝塔来设计营养餐？
 
6.如果一个朋友向你咨询孕前和怀孕后应该注意的营养问题有哪些，你会如何提建议呢？
 
7.孙先生的女儿小学时学习成绩很好，积极参加文体活动，擅长长跑。但是上了初中以后，总是感觉疲倦，上楼梯、跑步时觉得喘不上气，上课时很想认真听讲，却老走神，学习成绩开始下降。上述现象说明了什么？如何改善这种状况？
 
8.为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？

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