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国家开放大学23秋学期婴幼儿营养与保育形考任务二[标准答案]

时间:2024-02-06  作者:在线  来源:互联网  点击: 次  

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国家开放大学23秋学期婴幼儿营养与保育形考任务二[标准答案] 形考任务二 试卷总分:100 得分:100 1.名词解释:营养素 2.名词解释:合理营养 3.名词解释:平衡膳食 4.问答题:婴幼儿营养的重要性 5.问答题:分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生

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国家开放大学23秋学期婴幼儿营养与保育形考任务二[标准答案]
形考任务二
试卷总分:100  得分:100
1.名词解释:营养素
 
2.名词解释:合理营养
 
3.名词解释:平衡膳食
 
4.问答题:婴幼儿营养的重要性
 
5.问答题:分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。
 
6.问答题:简述水的生理功能
 
7.问答题:简述蛋白质的互补作用
 
8.案例分析:
 
有幼儿家长为孩子准备早点,只吃鸡蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因为他们认为蛋白质含量很丰富,对孩子的健康成长有利,请问这种做法对吗?
 
(1)这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响,表现为什么病症??
 
(2)如果你是孩子的家长,你将会给孩子准备什么样的早餐 ???

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